Основні властивості
При нестачі калію натрій перетягує в міжклітинний простір надмірну кількість рідини, що призводить до застійних явищ та набряків. З огляду на тенденцію до вживання з їжею великої кількості солі, тільки достатнє вживання калію може нейтралізувати несприятливий вплив надлишку натрію в організмі.












